Ristorante 'ncò (Menu)

Loc. Vallingegno, Gubbio
+39 075 782 5807

Antipasto
Selezione di salumi , insaccati e formaggi locali
10.00
Carpaccio di trota affumicata del Nera con cipolla dolce e pepe rosa su crostoni di pane artigianale
9.00
Il Brustengo e prosciutto
8.00
Primi
Tagliatelle sfogliata al Tartufo Nero Estivo
14.00
Mezze maniche all’uovo con fonduta di Brie e trota affumicata del Fiume Nera
10.00
Gnocchi con ragù di capriolo
10.00
Secondi
Tagliata di manzo (250 gr)
14.00
Involtino di petto di pollo ripieno al forno
12.00
Agnello "scottadito" alla griglia
10.00
Il "Piattone vegetariano" con verdure di stagione
9.00
Contorni
Patate al forno al rosmarino
4.00
Patate fritte
4.00
Cicoria e bieta saltata in padella
4.00
Dessert
Tiramisù
5.00
La Meringata di Ncò
5.00
I Tozzetti (produzione propria) e vinsanto
6.00

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